こんにちは。みずきデイサービスの藤井です。

先日は、月に一度のおやつ作りがありました!(^^)!

作ったのはこれ！！！
さつまいも蒸しパンです★
















どこかで見たことがある方もいらっしゃるかもしれません・・・
そうなんです！
先日の花嫁修業をしていた独身女性2人が、修業の成果を披露するために、利用者様と一緒に作ったんです♪笑









まずは、大量のさつまいもを切る作業からです。
固くて、切りにくいさつまいもを手際よく切ってくださいました。
どんな食事形態の方でも召し上がっていただけるよう、さつまいもを潰して、ミンチ食用の蒸しパンも作りました(*^^)v

















さつまいもの準備ができたら、次は生地づくりです。
分量や作り方は、修業でしっかり学んだので、バッチリ★










最後に、切ったさつまいもをトッピングして、蒸して完成です(*^_^*)

















カップに入れすぎてしまい、カップが破れてしまうというハプニングもありましたが・・・
「味は良かった」と皆様から言われていましたよ(*^^)v

花嫁修業の成果が出たようですね♪笑

それでは、また明日★

こんにちは。ケアマネジャーの住田です。

他事業所でお世話になってる方に、
続！施設内夫婦喧嘩（笑）、誰が考えたん？と言われ、「しせつちょーです☆」と正直に
答えたら、「みずきの施設長さんはおもしろい人なのねぇ。」と言われてました。
施設長！セーラー服、ドン引きされましたけど笑いは取れてましたよー。

先日、井原市芳井町種のサロン・コスモスさんにお邪魔してきました。
こちらは、運営される奥様方が楽しい企画をたくさん考えておられます。
時間は朝の9時から15時まで。豪華な手作りランチも出て、参加者の皆様も
元気いっぱい。パワフルなマダムが15名。大集合です。

初訪問でアウェイな状況でしたが、ワタクシをあったかく迎えてくださり、
芳井社協のKさんと一緒に昼食後のレクリエーションの時間を担当させていただきました。
とは言っても、介護職員としてレクリエーションを企画・運営していたのは約15年も前のこと( ;∀;)
ブランクが長すぎて長すぎて・・・
上手にできる自信が全くなかったので、こんなモノを準備していきました。


















カードに平仮名が書いてあり、並べて野菜の名前をつくってもらいます。
食後の眠気はどこに行ったんでしょう。皆さん椅子から立ち上がり、
1時間近く白熱したバトルが展開されました（笑）

途中聞こえてきたオモシロトークをどうぞ( *´艸｀)
「柚子は野菜？」「ありゃあミカンの仲間じゃから果物じゃろ」
「チソは方言でぇ。シソが正解じゃ。岡山弁じゃなぁ、あんた。
へぇでも私もじゃ。アッハハハハハ！」
「ポテトも野菜なん？じゃがいもを加工したんがポテトじゃろ？
英語？そんなん知らんわー。じゃがいもを茹でたらポテトサラダ言うが。」
「住田さんはノビル言う野菜を知らんの？山菜よ。よー生えとるで。」
「マメじゃて！マメにも種類があろう。大きゅう言うたなぁ。」
「にがうりとゴーヤは別もんじゃろ？一緒かな！？別でええが。」
「ごぼうじゃのうて、ごんぼうじゃ。」
※岡山の皆様、ぜひ、ネイティブな発音で声に出してお楽しみください（笑）

皆さん元気いっぱいで大盛り上がり。
私もたくさん笑わせていただきました。お・・・おなか痛い（笑）

さすがベテラン主婦の集まりです。
チームで協力して、こんなにたくさんの野菜の名前を出してくれました。


















ゲームの後はみんなでおやつ。
今日は愛宕梨（あたごなし）とみかん。


















私もいただきました。優しい甘さで癒されました(^^)/
またお会いできるといいなぁ。
紹介して下さった芳井社協のKさん、ありがとうございました。