みなさん、こんにちは
今年は暖冬といいますが、、、やっぱり冬です。寒いものは寒いです。
この時期は、布団の中にこもって ぬくぬく している時間が一番の幸せですね～
と、前置きはここまでにして、本日は１月の行事食の様子をお届けしま～す
寒い時期には暖かいものを食べてしっかりと身体を ぬくぬく しようということで
献立を考えました。
メニューは……
おこわ
豚汁
鯛のかぶら蒸し 🐟 🐟🐟
南瓜のいとこ煮
白菜の柚子和え
白桃羊羹
本日のメイン「鯛のかぶら蒸し」とは
冬の京都の料理です。今が旬の蕪を使ったとても身体が温まる料理で、寒さが厳しい冬にはもってこいの料理なのです。
みなさん、「おいしい」「柚子がええ匂いじゃ」「かぼちゃが好きじゃ」と笑顔いっぱいに話をしてくれました。
「ご飯食べてあつーなった」と身体が温まったような声も聞こえてきて良かったです。
次回もお会いしましょう。
