春の味覚!? 2023.04.08 カテゴリ: スタッフブログ 皆さんこんにちはデイサービスブログ担当のMです。いきなりですが、すっかり春の季節になりましたね。春の味覚と聞かれると皆さんは何が思い浮かびますか? 私的にはなぜか【つくし】のイメージが結構あります。つくしも昔は土手や畑などその辺になっているイメージでしたが、最近はあまり見かけなくなったような気がしますが、なんと今回とある職員さんの家で手に入ったとの事。 あまりなっているイメージがなかったですが、なっている所のにはなっているんですね。 ですがつくしといえば、はかまをとるのがかなり大変ですよね、特に今回は量がかなり。 でも今回は大丈夫!今回は利用者様が、はかまとりなら私たちに任せてとの事。どうやら昔かなりとっていたとの事。 皆さまのご協力もあり無事につくしの卵とじが完成しました。こちらは皆さんで美味しく頂きました~