みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。

訪問介護の職員から、「今日の調理した内容をアップしてほしい」とのことで本日もアップします。
ご利用者から依頼を受けた食材等を購入。
毎日購入できないため、出来る限り安くて美味しい食材を選んで購入します。
今日は、こんな感じで購入してきました。






早速、調理開始！
メニューとしては・・・
ナスと豚肉の炒め物
ネギ入り卵焼き
かき玉汁
肉じゃが　　　です。


ご利用者の体調を気遣って、野菜中心の食事を作りました。
最後には、ご利用者から「水分補給をしてくださいね」とのことで”シソの葉ジュース”を頂きました。

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。

平成28年7月23日（土）に開催される

「福祉の就床総合フェア　岡山　夏」
に当法人も参加します。

ブログ等で、みずき会の職員や仕事内容等を少しずつですがアップしています。
当日は、皆さんが知りたい部分を詳しく説明させていただきますので、是非、ブースまでお立ち寄りください。

みなさんに会えることを楽しみにしております。

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。
今回は、
　　　【ウォーターマッサージ機】
　　　　　　　　　　　　　　の紹介です。
とっても人気のウォーターマッサージ機！
昨年度より3台増えたこともあり、長い時間待って頂くこともなく、ご利用して頂けるようになりました。
ウォーターマッサージ機とは・・・「水圧刺激」という新たな発想から生まれた、ウォーターベッドタイプの全身治療システムです。
やわらかく、それでいて力強く、しかも心地よい「水」ならではの独特の刺激と浮遊感。
そして、暖かな解放感。血行促進などの一般的なマッサージ効果に加え、まるで雄大な自然に囲まれているような、あるいは静かな波の揺らぎに身を任せているような、上質のリラクゼーション効果が期待できます！

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。

4日連続で訪問介護から来た写真をアップします。
職：「課長～！写真を撮ってきましたぁ」
ドキッ！もしや、またアップしてとか言わないだろうなぁ・・・
と思いながら
藤：「お疲れさま。何の写真？」
職：「またまたぁ。提供先で調理したから、その写真を撮ってきたんですよぉ」
藤：「もしかして、ブログアップ依頼ってこと？」
職：「そうです！課長～、宜しくお願いしますぅ」
藤：「そっかぁ・・そうなぁ・・・アップしましょう。これから・・・」
と言うことでブログを作成。作成中に、
職：「課長～！キャベツ焼きなんですけど、すごく大きいものを作ったんですよ。
　　　私が食べる大きさの1.5倍。それと、鰹節も炒ったんですよ。
　　　ちょっと一工夫したんだけど、そうこうしていると提供時間10分オーバーしちゃいましたぁ」
藤：「そっかぁ。でも手間をかけた料理はおいしそうだからよかったね」
職：「でしょう。ご利用者も“美味しい”と言ってくださいました」

←キャベツ焼き




←ピーマンと人参、玉ねぎを甘辛く炊いてみました




←大根おろしonしらすとおくら



最後は、

ただの雑炊！

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。

昨日に引き続き、訪問介護のご利用者の作品を紹介します。
今日は、貼り絵です。
ご自宅で、趣味が講じて熱心にされている貼り絵。
1つが完成すると、次の作品を制作されています。

　




素晴らしい作品です！

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。
最近、ブログアップに訪問介護関係が多くなってきている気がします。
訪問介護の職員がしっかり写真を撮ってきてくれるので、助かる事は助かるのですが・・・
いつも漫才をしているかのようなブログした載せていないような・・・
気持ちを切り替えて、本日も訪問介護からいただいた写真をアップします。
提供先のご利用者が時間をかけて制作した作品を紹介。
まずは色鉛筆だけを使った作品
　





職：「とてもきれい。素敵！写真を撮らせてぇ。」
利：「いいですよ！塗ったかいがあるよ！」
とのこと。
ご利用者は非常に喜んでおられました。
どうですか？
素晴らしいですよね？

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です
訪問介護職員とのやり取りから本日の調理結果をアップします！
職：「おはようございます！課長～！」
藤：「おはようございます。どうしました？」
職：「昨日、ご利用者宅で作った調理の写真を撮ったのですが、アップしてください」
藤：「いいけど、調理名も教えてくれないとアップ出来ないよ」
職：「●●風とかで良いのかなぁ」
藤：「出来れば、誰でも分かりやすいものでお願いね。」
という会話から写真を見せて頂きました。
藤：「この写真、上手に撮ってるなぁ」
職：「でしょう。頑張りました。っていうか、そこですか？料理もおいしいですよ」
藤：「そうだね。失礼しました」


←ベーコンと豆苗とちくわの炒め物

←ピーマンとナスの炒め物

←豆苗は1回使用しても生えてくるのです


う～ん・・・誰にでもわかる料理名と言いましたが、そのまんまでした。
でも、おいしそうです。
お腹も”グ～”っとなってました（私の）

高齢者生活支援センターの杉本です。
１６日の木曜日にヘルパー会議があり、会議後に勉強会が行われました。
例年みずきヘルペーステーションの勉強会は、この時期に合わせて調理実習を行います。
ジメジメした梅雨時期・暑い夏、食中毒が心配です。
他にもご高齢者では、脱水症・熱中症、食欲不振等々・・・。ご高齢者は脱水症や熱中症に気付きにくかったりして重篤な状態に陥ったり、食欲不振が筋力・体力低下につながったりします。
ご自宅に訪問させていただくヘルパーは、ご利用者に身近な存在ですので、ご利用者の変化に素早く気付くことが求められます。そんな中で、ご利用者に少しでも美味しく食べていただける食事作りは大事な仕事です。
また季節柄、食中毒に留意するため、この調理実習で食品衛生について再確認しながら、栄養のバランスを考えた食事を提供するために、ヘルパー間でメニューを考えて調理実習を行いました。

～お品書き～
●オクラの豚肉巻き甘辛炒め
●人参とキャベツの塩昆布和え
●大根と豚肉のレンジ煮

調理実習の様子はこのようになっております。

出来上がった料理をご覧ください。

会議後の業務課長、他業務終了後の通りがかりの職員にも試食していただきました。

後日、ヘルパーのチーフに確認すると、「とっても美味しかったんですよ～。我が家でも作ってみようと思います」と言われるほどの美味だったようです。
私も食べたかったなぁ・・・。

ヘルパーの仕事は調理が苦手、と言われて抵抗感を示される方も少なくありません。
ですが、職員間でメニューを考えたり、協力し合ったりしながら『ご利用者に美味しく食べていただける食事作り』に取り組む姿を見ると、素晴らしいなって思います。
「あなたが作ったのが美味しかった」と言っていただけると本当に嬉しいですし、もっと美味しい物を作ろう！と励みになりますよ。

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。

今回は、日本のＴｅａです。

マッサージの後にはリラックスタイム！！
「日本のＴｅａ」ということで、数種類（現在9種類。季節によって種類を変更しています）用意してあるお茶の中から好みのものを選んでいただき、職員や他利用者様との談話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしていただきます。
まるで、エステサロンに行ったような気分になってみませんか？

みなさんこんにちは。
社会福祉法人みずき会の藤枝です。
平成28年7月23日（土）に開催される

岡山県内最大級規模
　　「福祉の就職総合フェア」
　　　　　にみずき会も参加します！

リクナビや当ホームページで、みずき会の社風や職員環境、仕事内容等を少しずつご紹介しておりますが、当日は、みなさんの知りたいことを詳細に説明させていただきます。

これも何かのご縁です。
是非、当日はみずき会のブースまでお立ち寄りください。

待ってま~す！