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みずきだより

栄養課だより（７月号）

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おやつバイキング　その②

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みなさんこんにちはデイサービスブログ担当藤井です。

さて、おやつバイキング２日目、今日のメインは！


おからチーズパウンドケーキ☆

薄力粉の替わりにおからパウダーを使用したとってもヘルシーな１品です。

本日は、ザ！プロと呼べるようなご利用者様の手さばきをご覧あれ♪



モチロン手洗いも完璧！

そして、生地をなめらかになるまでしっかり混ぜる。




混ぜるのが早すぎて、泡だて器がみえましぇーん！

この後は型に流しこんでいただきました。



こちらはただ見惚れるばかり（＇！＇）
そして、焼き上がりが最初に紹介したものになります。

今回も他にチョコレートケーキや、ダブルベリームース等

盛り沢山。。。

では、いただきまーす。









ワタクシも「サイコー！」な一日でした。では、３日目も宜しくお願いします。

おやつバイキング　その①

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みなさんこんにちはデイサービスブログ担当藤井です。

本日は、3日間連続で行われた

おやつバイキング（＾ж＾）
まずは、初日のご紹介♪

本日のメインメニューは！


紅茶のクラッシュゼリー

朝から、御利用者様と作っちゃいました。
その様子がコチラ











他にも、タルトやケーキもご用意させていただきましたよ。



モチロン、バイキングですのでお好きなものを、お好きなだけ♪

現場からは以上です！

2日目も楽しんでくれるといいなあ・・・　では、また次回。

特養選択メニュー（6.26）

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デイサービスおやつバイキング（6.22～24）

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フルーツサンドでさっぱり！

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みなさんこんにちは。デイサービスブログ担当藤井です。

「みずき」では、毎月御利用者様と一緒に「おやつ作り」として3時のおやつを作っていただいておりますが、今月は（フルーツサンド）を作りました。



まずは地道にパンの耳を落としていきます。

実はワタクシ、このパンの耳が大好き☆

これをカラっと揚げたらおいしいんですよね～。

そして、フルーツをカット♪



最後に生クリームを塗って、フルーツを乗せたら
　



完成！



生クリームを使っておりますが、生地がパンのおかげで、すごくサッパリとしたお味になっていました。

今度、我が家でも作ってみようかな。

では、又次回。

運動セラピー　本番！

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みなさんこんにちは。デイサービスブログ担当藤井です。

前回お伝えした運動セラピー、いよいよ本番でございます。

しっかーし！実のところ、本番はあまりに盛り上がりすぎて、写真がほとんど撮れておりません（´ж｀）

時々、職員が「痛っつ！」　　「あとちょっと！」

という声と「ワーッ！！」という歓声はあがっておりました。


ちなみに準備した小道具はコチラ




他にも麻縄にトイレットペーパーを通して皆様で往復するというゲームも盛り上がっておりました。

臨場感のない写真ばかりで申し訳ないのですが、後は実際に体験していただいて楽しんでくださいね。

では、次回も宜しくお願いします。

引越しっ？

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みなさん、こんにちは。デイサービスブログ担当藤井です。

業務後、ダンボールを沢山並べている職員がいます。

なんだか楽しそうなので覗いてみると・・・

「丁度、良かった！お手伝いをお願い出来ますか？」

ハイ。モチロンです。



なにやら、「1点」「10点」「5点」と色々な紙が・・・

どうやらワタクシの評価点では無く、明日から始まる

「運動セラピー」に使用するとのこと。

なんだか、楽しい予感がします。

準備もご苦労様でした。次回、早速紹介さしてくださいね。
   

新しい体重計

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デイサービスセンター紹介（5月）

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みなさんこんにちは。藤枝です。
みずきデイサービスセンター（5月）に実施した行事等をご紹介！
5月は”春祭り”として、いろんな出店をして利用者様に楽しんで頂きました。
緊急事態宣言も解除となりましたが、なかなか以前のような行事を
開催することができません・・・。
しかし、職員は”3密”を防ぎながら、少しでも利用者様に喜んでいただけるよう
準備させていただきました(^o^)丿


次回をお楽しみに！
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