おやつ作りでさつま芋餅を作りました！

一生懸命作業される方、手早く大雑把に作業される方など皆様思い思いに作業されていました(∩´∀｀)∩

蒸かしたさつま芋に片栗粉を混ぜて、ﾊﾞﾀｰで焼いたら…



　　　　　　　完☆成

リフレッシュ公園、井原堤にお花見に行きました

暑くもなく、寒くもなく、心地よい風が吹いており、
皆様気持ちが良いと言われていました

桜もしっかり咲いていて、散ってゆく花びらがとても綺麗でした
来年も来ましょうね

15日に行事食でピザを焼きました！
生地の上にトッピングをしていただきました(*^-^*)
炭火で焼いたのですが肝心の写真が…💦

井原市にはローカル放送局の「井原放送」があります。
そこで「美味しい❕❕」と放送されていたいちごを買ってきました🍓

美味しそうないちごを大きいお口でパクリ❕

幸せそうな笑顔がいっぱいでした😊
後から「美味しいじゃろう❕❕」と言わんばかりのドヤ顔発見（笑）
美味しいいちご、ご馳走様でした🎵

予定を事前に立てて、いざ行くぞ！っとなった時に雨が降るなんてよくある事ですよね？
今年は桜が咲くのが早いという事で少し早めのお花見ドライブへ行きました。(*^-^*)

出発の際は霧雨だったので、傘をさして少しなら桜の近くに行けるかな？と思っていたら徐々に土砂降りに・・・

ですが！ベテランの運転手さんのガイド付きで、楽しくドライブに行くことが出来ました！

お隣広島県が桜の開花宣言のあった数日後に
井原市内の桜の名所の開花状況を見に行ってみました🌸
まずはリフレッシュ公園











まだ、あまり咲いていませんでしたが、他の花たちが満開でした😊










あとは嫁いらず観音や井原堤を車でドライブ🚙
桜は２分咲きという感じで満開にはまだ数日かかりそうでした…
結局、ラスパの桜が一番多く咲いているという結果💦










ドライブから1週間後の外出予定日には満開になってるといいなぁ…🎵❕❕

先日、避難訓練を行いました！

室内からの避難は手早く避難が完了❕❕
避難完了後の消化活動のデモンストレーションには、天気も良かった為多くの利用者様が参加して下さり、実際に消火器を使っての消化活動をして下さいました😊
皆さん、上手に消化する事が出来、火が消えた後とても満足そうな表情をされていましたよ(*^-^*)
日頃からの訓練が大事なので、これからもラスパ全体で備えていこうと思います。

今月の行事食はぼた餅を作りました(^^♪
もち米を炊いて軽く潰し、中にあんこを入れてきな粉をまぶしていきます。皆様「おいしいわぁ」とぺろりと食べられ、いつもあまり食が進まない利用者様がおかわりをしていたりと大満足の出来でした😊😊

ラスパの蔵近くに植えてある桜がちょっとずつ咲き始めました( *´艸｀)

このまま満開になるのが楽しみですね！

今月のおやつ作りです！

暖かくなってきて、去年より早くに桜が咲いて来ていますね😊

そんな春にちなんで『桜餅(関東風)』を作りました！

生地に白玉粉と薄力粉を使用し、桜色にするために食紅を入れてジュウジュウ焼きます！(^_-)-☆

間にあんこを挟んで完成！！ 咲いていた桜を少し拝借して、春感をアップしております( *´艸｀)

皆様「美味しいわぁ」「桜餅ってこんな形もあるのね」と言われておられました(∩´∀｀)∩